Zpět

Dvojí potěšení nejen pro mlsné jazýčky

Také nejste královnou kuchyně a raději se necháte hýčkat ve špičkových restauracích jako Mademoiselle Noire? Nebo jen občas zatoužíte pro troše luxusu a vyrazíte na gurmánský požitek do vyhlášené restaurace?

Vyzkoušejte unikátní gurmánský koncept nazvaný Double Pleasure v pražské restauraci V Zátiší a potěšíte tak nejen svůj mlsný jazýček, ale i oko a duši.

„Double pleasure“ je kulinářským zážitkem, kdy na talíři dostanete jeden pokrm ve dvojím provedení. Může to být například hovězí svíčková s lanýžovou omáčkou a zároveň hovězí svíčková s redukcí červeného vína. „Jídlo není pouze o uspokojování základních potřeb člověka. Jde především o emoce, o prožitek. Stejné je to i s uměním“,říká manažer restaurace V Zátiší Libor Pavlíček.

Restaurace V Zátiší vás okouzlí také dvojím provedením interiéru navrženým dvěma známými českými designéry. Po vstupu do restaurace se můžete rozhodnout, zda vstoupíte do uměleckého ateliéru Barbory Škorpilové, nebo upřednostníte skleněné zátiší Ronyho Plesla.

Každý interiér V Zátiší má, stejně jako každé menu, svoji tvář, vůni a atmosféru. Zákazníci restaurace si tak mohou vychutnat nejen gastronomické umění šéfkuchaře Milana Hořejše, ale navíc si vybrat prostředí, ve kterém se jejich kulinářský zážitek umocní.

Milan Hořejš říká: „Učiňte z jediného chodu gastronomické představení o dvou dějstvích. Čerstvé ryby a maso servírujeme v kombinaci se dvěma odlišnými omáčkami, které v chuťové harmonii plně rozvíjejí potenciál vybraných surovin. Vyjímečný zážitek ješte umocňuje unikátní designové nádobí, naplňující heslo, že člověk jí i očima.“